Cocktails — Page 4
Recettes, idées de verres, classiques revisités et astuces simples pour servir un cocktail sans se prendre au sérieux.
Bellini maison : pêche blanche et prosecco sans coupe trop sucrée
Bellini maison : purée de pêche blanche, prosecco sec, citron si besoin et service très frais pour un cocktail léger sans excès de sucre.
Apéritif sans alcool : des verres de fête sans faux goût de soda
Apéritif sans alcool : jus, citron, fruits, herbes et bulles pour préparer des verres de fête frais sans excès de…
Spritz maison : la règle 3-2-1 pour garder un verre léger
Spritz maison : proportions 3-2-1, prosecco, Aperol, eau pétillante, glace et orange pour un cocktail léger sans verre trop sucré.
Mojito maison : menthe, citron vert et sucre sans finir en limonade
Mojito maison : menthe fraîche, citron vert, sucre, rhum blanc et eau gazeuse bien dosés pour un verre frais sans…
Sangria sans alcool : la recette fruitée que les adultes reprennent aussi
Sangria sans alcool : jus, fruits frais, pétillant et timing pour préparer une carafe fruitée qui reste fraîche sans devenir…
Limoncello maison : la recette qui sent le citron, pas le sucre
Limoncello maison : les bons zestes, le bon sirop et le temps de macération pour une liqueur citronnée nette, pas…
Punch pour 20 personnes : les quantités simples pour ne pas se tromper
Punch pour 20 personnes : les bons litres de rhum, jus, citron vert et sirop pour préparer une grande carafe…
Piña colada sans alcool : la recette crémeuse qui ne plombe pas le verre
Piña colada sans alcool : dosage ananas, coco et citron vert pour obtenir un mocktail crémeux, frais et pas trop…
Cuba libre : le bon ratio rhum, citron vert et cola
Cuba libre : le ratio simple entre rhum, citron vert et cola pour servir un vrai cocktail frais, équilibré et…
Pornstar Martini : la recette fruitée qui évite le cocktail trop sucré
Pornstar Martini : dosage vodka, passion, citron vert, vanille et prosecco à part pour un cocktail fruité mais pas trop…
Hugo Spritz : le dosage frais à la fleur de sureau
Hugo Spritz : dosage prosecco, fleur de sureau, menthe, citron vert et eau pétillante pour un verre frais, pas trop…
Punch sans alcool : la version fête qui ne vire pas au sirop
Punch sans alcool fruité : jus, pétillant, fruits frais, sucre maîtrisé et astuces pour garder une carafe fraîche sans la…
Negroni maison : le trio gin, vermouth, Campari sans amertume agressive
Negroni maison : ratio gin, vermouth rouge et bitter, choix du vermouth, glaçon, zeste d’orange et erreurs d’amertume.
Curaçao bleu : liqueur, degré d’alcool et bons usages en cocktail
Curaçao bleu : degré d’alcool, goût d’orange, dosage et erreurs à éviter pour réussir un cocktail bleu frais sans excès…
Spritz Saint Germain : le dosage frais qui évite le verre trop sucré
Spritz Saint Germain : recette fraîche à la fleur de sureau, prosecco et eau pétillante, avec le bon dosage pour…
Limoncello Spritz : le dosage frais qui évite le cocktail trop sucré
Limoncello Spritz : recette fraîche avec limoncello, prosecco et eau pétillante, plus les bons dosages pour éviter un cocktail trop…
Cocktail Madeleine : le dosage simple pour retrouver le goût du biscuit
Cocktail Madeleine : recette simple à l’amaretto, triple sec et jus d’ananas, avec le bon dosage pour retrouver le goût…
Les meilleures boissons sans sucre à choisir pour une hydratation saine
Boire sans sucre, ce n’est pas boire triste. C’est souvent l’inverse, avec plus de fraîcheur, plus de netteté en…
Zesty and Crunchy: This Spring Lemon Meringue Tart Will Wake Up Your Taste Buds
The first lemon meringue tart I bake each spring always feels like a small reset after winter. The bright…
Spring Spritz Receives a Refreshing Upgrade with Fresh Strawberries
The first warm weekends of spring always have me craving something bubbly and bright. This Strawberry Spring Spritz is…
3 Components for a Vibrant Green Drink to Boost Your Spring Celebrations
Every spring, I get the urge to trade heavier drinks for something bright, green-leaning, and a little playful. This…
This Invigoratingly Tangy Strawberry Kir Royal Will Rouse Your Senses
Every spring, I start craving drinks that feel lighter, less heavy cocktail, more bright bubbles with a little flair.
This New Asparagus Drink Will Astonish You with Its Delicate, Earthy Taste
The first time I blended asparagus into a drink, I braced myself for something loud and aggressively “green.” What…
15 cocktails incontournables pour animer vos soirées entre amis
L’année 2025 promet une Fête de la Musique ensoleillée et survoltée : partout en ville, au jardin, sur les…
Les effets indésirables du concombre à connaître avant de le consommer
Le concombre, souvent considéré comme un symbole de fraîcheur et de légèreté dans le monde des fruits & légumes…
Cocktails d’Alsace : 7 recettes originales à base de vins régionaux
L’Alsace, région emblématique à la frontière franco-allemande, est célèbre pour ses vins prestigieux et ses spécialités culinaires. Ses produits…
Le Spritz est dépassé : voici son remplaçant officiel
Le Spritz n’est plus le roi des cocktails ! Faites place à son remplaçant : le tout nouveau Mamma…
Ce cocktail de pirates a une histoire folle
Préparez-vous à naviguer sur les flots tumultueux de l’histoire avec le cocktail de pirates ! Inspiré des légendaires aventuriers…
Cocktails et science : comment bien doser ses ingrédients
La mixologie est un art qui allie créativité et précision. Pour un cocktail qui détonne, le dosage des ingrédients…
Ce cocktail iconique aurait pu ne jamais exister
Ce cocktail iconique, tant apprécié aujourd’hui, a failli ne jamais voir le jour ! Imaginez un instant que l’un…
