Cocktails
Mojito maison : menthe, citron vert et sucre sans finir en limonade
Mojito maison : menthe fraîche, citron vert, sucre, rhum blanc et eau gazeuse bien dosés pour un verre frais sans finir en […]
Cocktails
Recettes, idées de verres, classiques revisités et astuces simples pour servir un cocktail sans se prendre au sérieux.
Mocktails & Sans alcool
Sangria sans alcool : la recette fruitée que les adultes reprennent aussi
Sangria sans alcool : jus, fruits frais, pétillant et timing pour préparer une carafe fruitée qui reste fraîche sans devenir trop sucrée.
Cocktails
Limoncello maison : la recette qui sent le citron, pas le sucre
Limoncello maison : les bons zestes, le bon sirop et le temps de macération pour une liqueur citronnée nette, pas trop sucrée.
Cocktails
Punch pour 20 personnes : les quantités simples pour ne pas se tromper
Punch pour 20 personnes : les bons litres de rhum, jus, citron vert et sirop pour préparer une grande carafe équilibrée sans […]
Mocktails & Sans alcool
Piña colada sans alcool : la recette crémeuse qui ne plombe pas le verre
Piña colada sans alcool : dosage ananas, coco et citron vert pour obtenir un mocktail crémeux, frais et pas trop lourd.
Cocktails
Cuba libre : le bon ratio rhum, citron vert et cola
Cuba libre : le ratio simple entre rhum, citron vert et cola pour servir un vrai cocktail frais, équilibré et pas juste […]
Cocktails
Pornstar Martini : la recette fruitée qui évite le cocktail trop sucré
Pornstar Martini : dosage vodka, passion, citron vert, vanille et prosecco à part pour un cocktail fruité mais pas trop sucré.
Cocktails
Hugo Spritz : le dosage frais à la fleur de sureau
Hugo Spritz : dosage prosecco, fleur de sureau, menthe, citron vert et eau pétillante pour un verre frais, pas trop sucré.
Mocktails & Sans alcool
Punch sans alcool : la version fête qui ne vire pas au sirop
Punch sans alcool fruité : jus, pétillant, fruits frais, sucre maîtrisé et astuces pour garder une carafe fraîche sans la diluer.
Cocktails
Negroni maison : le trio gin, vermouth, Campari sans amertume agressive
Negroni maison : ratio gin, vermouth rouge et bitter, choix du vermouth, glaçon, zeste d’orange et erreurs d’amertume.
Cocktails
Curaçao bleu : liqueur, degré d’alcool et bons usages en cocktail
Curaçao bleu : degré d’alcool, goût d’orange, dosage et erreurs à éviter pour réussir un cocktail bleu frais sans excès de sucre.
Cocktails
Spritz Saint Germain : le dosage frais qui évite le verre trop sucré
Spritz Saint Germain : recette fraîche à la fleur de sureau, prosecco et eau pétillante, avec le bon dosage pour éviter un […]
Cocktails
Limoncello Spritz : le dosage frais qui évite le cocktail trop sucré
Limoncello Spritz : recette fraîche avec limoncello, prosecco et eau pétillante, plus les bons dosages pour éviter un cocktail trop sucré.
Cocktails
Cocktail Madeleine : le dosage simple pour retrouver le goût du biscuit
Cocktail Madeleine : recette simple à l’amaretto, triple sec et jus d’ananas, avec le bon dosage pour retrouver le goût du biscuit […]
Cocktails
Les meilleures boissons sans sucre à choisir pour une hydratation saine
Boire sans sucre, ce n’est pas boire triste. C’est souvent l’inverse, avec plus de fraîcheur, plus de netteté en bouche, et moins […]
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Le Spritz est dépassé : voici son remplaçant officiel
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Ce cocktail iconique aurait pu ne jamais exister
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Le cocktail que personne ne connaît mais qui va cartonner
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